G4-3 翻糖造型蛋糕

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翻糖造型蛋糕

黃太太在電視上看到廣告介紹描述:蛋糕,雖然美味,也可以是美麗的藝術品。如果你曾經見過一個花俏的婚禮蛋糕或電視節目製作的任何特色蛋糕,你是否有想過如何讓這些蛋糕的外觀看起來如此完美?這裡我要告訴你,裝飾蛋糕的秘訣之一,是一種叫做翻糖的特殊材料,而它在不同的地方有不同的做法,我們今天所說的意思是用來裝飾蛋糕的可食用的物質,翻糖有兩種不一樣的類形,一種會被人們當成蛋糕餡料使用,另一種則是被作為可塑形的軟性物質,並在蛋糕的外觀上加入顏色坐造型。廣告最後推薦南西蛋糕來為大家製作好吃的翻糖造型蛋糕。