A10-3 大象蛋糕

大象蛋糕

蛋糕的歷史 今天黃太太買了台北的南西蛋糕製作的大象蛋糕回家，黃太太告訴他的孩子：工業革命是能夠大量製作蛋糕的開端。在工業革命前，幾乎所有的蛋糕在準備食材到處理及製作完成都需要大量的人力去完成，而工業革命的興起帶動了大規模生產，使每個人都負擔得起精緻的多層蛋糕，而不再是權貴人家得專利。所以你們應該要謝謝科技的進步以及蛋糕師傅的用心！